Emile Henry Тажин II 2л, 27 см, цвет: инжир
Артикул:
375626
19 910 руб.
Много
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Бесплатная доставка
- Самовывоз в центре Москвы (скидка 5%)
- Москва — от 10 000Р
- МКАД+ — от 30 000Р
- Россия и СНГ — от 40 000Р
- Москва — 350Р
- МКАД+ — 350Р + 40Р/КМ
- Россия и СНГ — по тарифам ТК (~500-1500Р)
Оплата
- Картой (скидка 3% при оплате на сайте)
- Наличными
- Банковским переводом для физических, ИП и юр.лиц
- Покупка в рассрочку без %. Банки Сбер, Тинькофф, Почта (От 10000 до 300000Р)
Описание
Emile Henry Тажин II 2л, 27 см, цвет: инжир
Благодаря конусообразной форме крышки, пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней ее части и спускается вниз, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус. Позвольте легким и ароматным соблазнам увлечь вас: тажин из курицы с лимоном, тажин из морепродуктов, вегетарианский тажин… Доверьтесь интуиции и инстинктам, как это делают марокканцы, и создайте свой собственный рецепт тажина! 27-сантиметровый тажин рассчитан на 4-6 порций. Его можно помещать в духовку, в микроволновую печь и на любой источник прямого нагревания (на индукционный диск для индукционных плит). Как и любую другую продукцию Emily Henry, тажин можно помещать в посудомоечную машину, не боясь, что со временем он потеряет свой цвет.
Первое использование
Перед первым использованием наполовину наполните кастрюлю/тажин молоком и доведите его до кипения. Молоко должно кипеть (поднимаясь до верхнего края посуды) 5 минут на медленном огне, затем 5 минут на среднем огне и еще 5 минут на медленном огне. Затем выключите конфорку и оставьте остывать молоко при комнатной температуре. Слейте остывшее молоко и наполните посуду горячей водой. Оставьте на 1 час. Помойте кастрюлю/тажин.
Технология
Секрет конструкции тажина — в его крышке: она довольно высокая, и в верхней своей части нагревается значительно слабее, чем в нижней. Пар, образующийся во время приготовления, конденсируется на крышке и в отличие от посуды с обычной, плоской крышкой, не капает на ингредиенты, а стекает по пологим стенкам обратно на дно тажина, где снова испаряется. Процесс повторяется вновь и вновь. Таким образом, в тажине создается уникальный микроклимат, продукты готовятся снизу — за счет нагрева основания, а сверху — практически, как на пару, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус.
Сведения
Диаметр 27 см, дно 18 см
Объем 2 л
Материал Керамика
Внешнее покрытие Стеклянная глазурь
Внутреннее покрытие Стеклянная глазурь
Нагревание до t°C500°C
Цвет корпуса Инжир
Размеры (ДхШхВ) Высота без / с крышкой 7,5 / 20 см
Вес (грамм) 2600 г
Благодаря конусообразной форме крышки, пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней ее части и спускается вниз, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус. Позвольте легким и ароматным соблазнам увлечь вас: тажин из курицы с лимоном, тажин из морепродуктов, вегетарианский тажин… Доверьтесь интуиции и инстинктам, как это делают марокканцы, и создайте свой собственный рецепт тажина! 27-сантиметровый тажин рассчитан на 4-6 порций. Его можно помещать в духовку, в микроволновую печь и на любой источник прямого нагревания (на индукционный диск для индукционных плит). Как и любую другую продукцию Emily Henry, тажин можно помещать в посудомоечную машину, не боясь, что со временем он потеряет свой цвет.
Первое использование
Перед первым использованием наполовину наполните кастрюлю/тажин молоком и доведите его до кипения. Молоко должно кипеть (поднимаясь до верхнего края посуды) 5 минут на медленном огне, затем 5 минут на среднем огне и еще 5 минут на медленном огне. Затем выключите конфорку и оставьте остывать молоко при комнатной температуре. Слейте остывшее молоко и наполните посуду горячей водой. Оставьте на 1 час. Помойте кастрюлю/тажин.
Технология
Секрет конструкции тажина — в его крышке: она довольно высокая, и в верхней своей части нагревается значительно слабее, чем в нижней. Пар, образующийся во время приготовления, конденсируется на крышке и в отличие от посуды с обычной, плоской крышкой, не капает на ингредиенты, а стекает по пологим стенкам обратно на дно тажина, где снова испаряется. Процесс повторяется вновь и вновь. Таким образом, в тажине создается уникальный микроклимат, продукты готовятся снизу — за счет нагрева основания, а сверху — практически, как на пару, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус.
Сведения
Диаметр 27 см, дно 18 см
Объем 2 л
Материал Керамика
Внешнее покрытие Стеклянная глазурь
Внутреннее покрытие Стеклянная глазурь
Нагревание до t°C500°C
Цвет корпуса Инжир
Размеры (ДхШхВ) Высота без / с крышкой 7,5 / 20 см
Вес (грамм) 2600 г
Задать вопрос
Наличие
Нет в наличии
Дополнительно
Отзывы